Bęza? - prawie jak podręcznik, ale dla bardzo początkujących jest ok :)
Grammatik kein Problem! część 1,2,3. Reguły będziesz miał wytłumaczone po polsku
itd. Jeśli już się zapoznasz lepiej z gramatyką i słownictwem to polecam jeszcze
"Übungsgrammatik für Anfänger" Renate Lutscher
a później za jakiś rok, półtora roku nauki (zależy w jakim tempie przyswajasz wiedzę) "Übungsgrammatik für Fortgeschrittene" Hall/Scheiner.