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Die Vitamine sind die notwendigen Substanz für unser Organismus. Sie stabilisieren eine Prozesse untergehen (zachodzący) in uns. Man teilt die Vitamine auf lösbar im Fett - A. D, E, K und lösbar im Wasser - B, Pp und C ein. Der Mangel kann man verschiedene Krankheit verursachen.

Das Vitamin A dient als Bestandteil (składnik) des Sehpurpurs im Auge und sowohl für das Farbensehen als auch für die Unterscheidung von hell und dunkel mitverantwortlich. Außerdem schützt sie alle äußeren und inneren Häute des Körpers. Die Mangelerscheinungen verursachen hühne Blindheit und das Schälen der Haut. Sie tretet zum Beispiel in der Fische, im Tran und Spinat auf.

Das Vitamin D reguliert den Kalzium- und Phosphathaushalt im Körper. Somit ist es wichtig für die Härte(twardoßć) von Knochen und Zähnen. Die Mangelerscheinung ist die Rachitis(krzywica).Vitamin D ist z.m. Beispiel in den Eiern, der Butter und auch im Tran.

Das Vitamin E ist sehr wichtig. Es erhält(utrzymuje) die Fruchtbarkeit(plodnosc, urodzoajnosc) und schützt sowohl(zaröwno) ungesättigte(nienasycone) Fettsäuren(kwasy tluszczowe) vor der Oxidation(utlenianiem).Die Mangelerscheinungen sind die Blutarmut und die Abschwächung der Muskeln. Es gibt im Butter, in den Eiern und z.m. Beispiel in der Milch.

Das Vitamin K hat die Eigenschaften(wlasciwosci) antimikrobiell(przeciwbakteryjne) und spielt eine Rolle bei der Blutgerinnung(krzepniecie krwi). Die Mangelerscheinungen sind selten. Sie tretet in der Käse, in den Eiern und z.m. Beispiel in den Tomaten.

Allgemein die Vitamine B sind wichtig wegen der Oxidation [und nehmen an dem Metabolismus verschiedene Substanz als der Bestandteil der Enzymen teil]. Die Mangelerscheinungen sind die Anämie und die Störung in der Bildung des Blutes. Es gibt z.m. Beispiel in der Hefe(drozdze), der Korne(ziarnach) und der Schokolade.

Das Vitamin Pp ist verantwortlich für das Niveaue des Zuckers im Blut. Die Mangelerscheinungen sind die Disfunktion des peptischen Systems. Es ist in der Karote,der Makrele und in der Erbse.

Das Vitamin C stärkt das Immunsystem, stimuliert Bildung von Bindegewebe(tkanki lacznej) und Verwertung(wykorzystanie) von Eisen(zelaza), schützt körpereigene Wirkstoffe(subst. czynna) und lässt Wunden schneller heilen. Die Mangelerscheinungen sind der Skorbut und schwächer Immunität. Es ist natürlich in der Zitrone, der Stachelbeere und im Radieschen.


Die Vitamine sind so wirklich in jedes Essen darum muss man gedenken um verschiedenartig zu sich erinnern. Wir werden nicht damals Angst vor der Mangelerscheinungen haben.

Moze macie jakis pomysl na inne zakonczenie... ???

Z gory bardzo dziekuje za pomoc xD

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