hejka mam do was wszystkich prośbę! czy moglibyście mi przetłumaczyc przepis wigilijny na język niemiecki? W miarę możliwości prosiłabym jak najszybciej.Jesli ja w czyms moge wam pomóc, to chętnie to zrobię. Z góry dziękuje.
Uszka z grzybami
* 2 jajka
* szklanka mÄ…ki
* 5 dag suszonych grzybów
* cebula
* łyżka masła
* posiekana natka
* sól
* pieprz
* łyżka bułki tartej
Przygotowanie:
1. Z maki, jajek i łyżki wody zagnieść ciasto. Ugotowane grzyby oraz cebulę drobno posiekać i poddusić na rozgrzanym maśle. Doprawić solą, pieprzem, dodać natkę.
2. Ciasto rozwałkować , pokroić na małe kwadraty. Nakładać farsz, składać po przekątnej na trójkat. Dobrze zlepić i połaczyć dwa przeciwległe rogi tworząc uszko. Gotować w osolonej wodzie, aż uszka wypłyną na wierzch.
3. Jeżeli nadzienie jest zbyt rzadkie, należy do niego dodać łyżkę bułki tartej . Dokładnie wymieszać.
4. Podawać do barszczu czerwonego.
czekam na odpowiedzi :)
papa