byłem ostatnio w Mainz i w restauracji podano jako przystawkę coś na trzyrzędowej tacce . po brzegach były takie małe precelki a w środku cebula a na tej cebuli jakiś serek (twarożek ). jadło się to w ten sposób że tymi precelkami nabierało się ten serek . czy ktoś wie jak to się nazywa ?